Am Samstag, den 21. Oktober, sind Klein und Groß eingeladen, zusammen die Apfelernte zu feiern. Wer möchte, kann bis zu zehn Kilogramm Äpfel mitbringen und live erleben, wie daraus Saft gepresst wird. Das Apfelsaftfest des gemeinnützigen AckerBildung e.V. findet zwischen 14:00 und 17:00 Uhr auf dem SoLaWi-Hof, Hauptstraße 22, in Dalborn statt.
Frisch schmeckt Apfelsaft am besten – und zwar besonders, wenn man die Äpfel selbst geerntet hat! In unserer Region säumen Apfelbäume viele Wege; Gärten und Wiesen sind reich bepflanzt. Der AckerBildung e.V. lädt herzlich ein, diesen Reichtum zu nutzen. Wer keinen eigenen Baum hat, erhält bei uns hilfreiche Tipps dazu, wo er ernten kann. Ob mit eigenen Äpfeln oder ohne: Am 21. Oktober sind auf dem SoLaWi-Hof in Dalborn alle Interessierten eingeladen, zusammen Apfelsaft zu pressen und zu probieren.
Darüber hinaus warten ein Mal- und Basteltisch sowie Kaffee und Kuchen auf die kleinen und großen Apfelfans. Außerdem gibt es die Möglichkeit sich mit anderen Interessierten rund um das Thema Streuobst auszutauschen: Was haben unsere heimischen Bäume mit Klimaschutz zu tun? Wie lässt sich das Obst nutzen und wie können wir die Bäume pflegen? Warum ist eine Streuobstwiese eine der artenreichsten Lebensräume, die wir in unseren Breiten haben?
Die einfache Mini-Presse macht Kindern leicht begreiflich, wie Lebensmittel verarbeitet werden können. Einige Glasflaschen zum Abfüllen stehen vor Ort bereit. Wer selbst saubere Flaschen mit Schraubverschluss hat, kann diese gerne gespült und abgekocht mitbringen. Wir erhitzen wir den Saft so, dass er einige Monate haltbar bleibt. Alternativ kann auch nicht erhitzter Apfelsaft als „Rohkost“ mitgenommen werden; der ist einige Tage im Kühlschrank haltbar.
Der Preis pro Flasche beträgt rund 1 Euro. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei. Der Verein Ackerbildung e.V. freut sich über Spenden. Ermöglicht wird die Veranstaltung im Rahmen des Projektes „AckerBildung wirkt weiter“ von der Stiftung Umwelt & Entwicklung NRW. Weitere Infos unter www.ackerbildung.org/events/apfelsaftfest-mit-klein-gross/ oder 05236 888284. Eine vorherige Anmeldung unter mitmachen@ackerbildung.org hilft bei der Planung, doch auch Kurzentschlossene sind herzlich willkommen.
